Le début de ce grand concept au Luxembourg initié par les chefs d’entreprise Carla et Graciela Gomes. 
Ces entrepreneuses décident en 2014 de créer leur propre entreprise avec un concept unique, au cœur du Luxembourg. Compte tenu d’une grande ambition et d’un grand désir d’innovation dans le secteur alimentaire, le projet s’appelait 'Pomme Cannelle'.Et quel concept ce projet a-t-il. Une pâtisserie, boulangerie et restaurant avec un goût bien portugais, avec une superficie de 250 mètres carrés, qui offre à ses clients un service qui va du petit déjeuner à partir de 6h30 jusqu’à la collation de fin d’après-midi qui se termine à 19h00.
Dans la pâtisserie 'Pomme Cannelle', vous pourrez prendre un petit déjeuner portugais traditionnel, composé de pain carré grillé traditionnel ‘torrada’, servi avec de la confiture et du beurre, ou avec du fromage frais et confiture, ou du croissant portugais traditionnel au fromage et au jambon servi chaud ou froid, accompagné d’un demi-lait ou d’un latte macchiato ou même une omelette ou des œufs brouillés avec du bacon et un délicieux jus de fruits naturels frais. Les pains frais de diverses qualités, du pain blanc au pain aux céréales foncées et aux gâteaux sucrés sont les points forts de la maison, où il ne manque pas de numéraux gâteaux délicieux ou de divers types de croissants, entre autres pâtisseries bien connus.
Nous ne travaillons qu’avec des produits frais et de qualité. Nous avons une large gamme de boissons chaudes comme l’espresso ou le latte macchiato avec du parfum, du chocolat chaud, dans les boissons froides un excellent choix comme les cocktails non alcoolisés, milkshakes et une gamme de jus naturels pour ceux qui aiment garder un une alimentation plus équilibrée et aussi des jus detox naturels pour ceux qui se soucient de remise en forme.
Nous avons également une excellente offre sur la partie snack comme toasts variés, hotdog, hamburgers, pizzas, ‘pregos’, ‘bifanas’, francesinhas et salades. Et bien sûr, nous ne pouvions pas oublier qui aime une bonne collation, vous pouvez trouver le fameux beignet de morue, viande, crevettes, porcelet, croquettes, accras de morue, et aussi une bonne petite sardine frite.
Nous avons également le plat du jour servi entre 12.00 et 14.00, composé d’entrée ou soupe et plat principal. Enfin, pour ceux qui préfèrent le côté le plus doux, nous avons l’après-midi des gaufres et crêpes qui sont servis du plus simple au plus composé pour ceux qui aiment le côté le plus doux.
Et avec tout cela, nous avons une équipe pour vous servir avec le plus grand professionnalisme, satisfaction et convivialité tous les jours du lundi au dimanche.
Cela pourrait être n’importe où dans le monde, mais c’est ici, au numéro 100, rue de Bonnevoie, Luxembourg et nous attendons...