Notre histoire

Fait le bonheur des petits gourmands portugaise

Le début de ce grand concept au Luxembourg initié par les chefs d’entreprise Carla et Graciela Gomes. 
Ces entrepreneuses décident en 2014 de créer leur propre entreprise avec un concept unique, au cœur du Luxembourg. Compte tenu d’une grande ambition et d’un grand désir d’innovation dans le secteur alimentaire, le projet s’appelait 'Pomme Cannelle'.Et quel concept ce projet a-t-il. Une pâtisserie, boulangerie et restaurant avec un goût bien portugais, avec une superficie de 250 mètres carrés, qui offre à ses clients un service qui va du petit déjeuner à partir de 6h30 jusqu’à la collation de fin d’après-midi qui se termine à 19h00.
Dans la pâtisserie 'Pomme Cannelle', vous pourrez prendre un petit déjeuner portugais traditionnel, composé de pain carré grillé traditionnel ‘torrada’, servi avec de la confiture et du beurre, ou avec du fromage frais et confiture, ou du croissant portugais traditionnel au fromage et au jambon servi chaud ou froid, accompagné d’un demi-lait ou d’un latte macchiato ou même une omelette ou des œufs brouillés avec du bacon et un délicieux jus de fruits naturels frais. Les pains frais de diverses qualités, du pain blanc au pain aux céréales foncées et aux gâteaux sucrés sont les points forts de la maison, où il ne manque pas de numéraux gâteaux délicieux ou de divers types de croissants, entre autres pâtisseries bien connus.
Nous ne travaillons qu’avec des produits frais et de qualité. Nous avons une large gamme de boissons chaudes comme l’espresso ou le latte macchiato avec du parfum, du chocolat chaud, dans les boissons froides un excellent choix comme les cocktails non alcoolisés, milkshakes et une gamme de jus naturels pour ceux qui aiment garder un une alimentation plus équilibrée et aussi des jus detox naturels pour ceux qui se soucient de remise en forme.
Nous avons également une excellente offre sur la partie snack comme toasts variés, hotdog, hamburgers, pizzas, ‘pregos’, ‘bifanas’, francesinhas et salades. Et bien sûr, nous ne pouvions pas oublier qui aime une bonne collation, vous pouvez trouver le fameux beignet de morue, viande, crevettes, porcelet, croquettes, accras de morue, et aussi une bonne petite sardine frite.
Nous avons également le plat du jour servi entre 12.00 et 14.00, composé d’entrée ou soupe et plat principal. Enfin, pour ceux qui préfèrent le côté le plus doux, nous avons l’après-midi des gaufres et crêpes qui sont servis du plus simple au plus composé pour ceux qui aiment le côté le plus doux.
Et avec tout cela, nous avons une équipe pour vous servir avec le plus grand professionnalisme, satisfaction et convivialité tous les jours du lundi au dimanche.
Cela pourrait être n’importe où dans le monde, mais c’est ici, au numéro 100, rue de Bonnevoie, Luxembourg et nous attendons...

Notre Carte

Une carte créée en pensant à vous, riche en produits variés pour déguster nos produits du matin au soir

Comme en Portugal

Nos produits de pâtisserie et de boulangerie sont fabriqués de la manière la plus traditionnelle possible, qui vous fera découvrir l’authenticité du Portugal. 
La sélection des ingrédients, leur origine et la garantie de leur qualité sont fondamentales et constituent l'un des principaux secrets de nos produits.

Le café

" Le café est le baume du corps et de l'espirit

Il n’y a rien de mieux que de savourer un excellent café avant de commencer une journée de travail ou tout simplement quand vient l’heure de faire une pause conviviale et un moment de détente autour d’une véritable dégustation.

Le café accélère votre métabolisme, améliore votre mémoire, vous aide à vous concentrer, vous boost et vous met de bonne humeur pour travailler.

Le Cappuccino

Le latte macchiato

Cette boisson est aussi célèbre que l’expresso. A la fois gourmande et raffinée, elle représente à elle seule tout le savoir d’un bon barista, tout en rendant les plus gourmands complètement accros.Avec son onctueuse mousse de lait et le précieux nectar qui se cache dessous, le cappuccino est la parfaite pause gourmande pour les amateurs de café. Bien que sa recette ne nécessite que peu d’ingrédients, elle demande malgré tout un certain niveau de maîtrise pour obtenir un véritable cappuccino, notamment pour la mousse de lait, dans la lignée de la tradition italienne.

Le latte macchiato

CHAUDE ou ICE

Latte macchiato signifie littéralement lait taché. Il possède les 3 couches caractéristiques du lait, de l'expresso et de la mousse de lait. Il il semble délicieux et les clients l'apprécient beaucoup.

ICE - ​Éveillez vous avec un café au lait rafraîchissant et glacé à tout moment de l'année.

  • Caramel
  • Spéculos
  • Noisette
  • Vanille
  • Cookies
  • Chocolat Blanc et Menthe
  • Chocolat Noir et Coco

Le Boulangerie
Le pain, un atout ligne et santé

Notre boulangerie vous propose une large gamme de pain au sein de ses lieux gourmands.

le pain, produit de base de l’alimentation européenne est un concentré de bienfaits: nous vous conseillons vivement de le réintégrer dans votre alimentation : le pain est un des aliments les plus sains aux multiples qualités nutritionnelles.

Pains blancs
Les pains blancs sont mieux tolérés au niveau digestif que les pains complets. En effet, ces pains sont plus pauvres en fibres. Nous les conseillons aux enfants. Parmi ceux-ci, nous vous proposons : Le pain fermette, le viennois, le campagne, le campagne platine, le cuit sur pierre, le ménage (1kg) et bien sûr le carré.

Pains gris /  complet
Leur teneur élevée en fibres alimentaires. Contrairement au pain blanc, le pain complet est fabriqué à partir d’une farine dans laquelle on utilise des grains de blé complets. Et c’est justement dans le son et le germe que l’on retrouve le plus de fibres alimentaires mais aussi de minéraux et de vitamines. Germe de blé, 9 céréales, épeautre, wellness,… Choisissez votre pain pour un bien-être optimal!

Baguettes
Baguette française, aux céréales ou parisienne, nos baguettes combleront vos papilles de fins gourmets!

Le pain de campagne
En forme de boule, il est constitué de farine de blé et/ou de seigle. Sa saveur est légèrement acidulée et sa conservation plus longue que les baguettes. Sa mie présente de grandes alvéoles, idéales pour nos tartines du matin (ou nos repas de tartines salées !).C’est un pain riche en fibres et pauvre en matières grasses.

Le pain de seigle
Le pain de seigle contient au moins 65 % de farine de seigle et au maximum 35 % de farine de blé, ce qui le rend plus digest pour ceux qui sont sensibles au gluten.Utilisée seule, la farine de seigle est en effet difficilement panifiable. C’est pourquoi elle est toujours associée à la farine de blé qui permet un pain bien levé/alvéolé.

Le pain au levain
Comme son nom l’indique, le pain au levain est préparé à partir d’un levain, de farine de blé ou de seigle, d’eau et éventuellement additionnée de sel. Sa fermentation est entièrement naturelle.

nouvelles !!!

3 nouveautés qui vous enrichiront cet hiver ! à emporter ou sur place.

Commandes sur : 
+352 26 18 76 72

Nos Croques

croque monsieur

Pain de mie ou campagne, jambon et fromage

croque madame

Pain de ​mie ou ​campagne, jambon, fromage et oeuf frite

tomate et huil d'olive

Pain de ​mie ou ​campagne, émincé de tomates aux épices, huil d'olive

thon

Pain de ​mie ou ​campagne, thon, fromage tomate et carotte.

poulet

Pain de ​mie ou ​campagne, poulet, fromage, jambon, carotte et maïs

chorizo

Pain de mie ou ​campagne, chorizo, fromage et jambon

Plat du Jour

Chaque semaine des menus différents sont proposés à nos clients.

Salades & ​Bruschettas

SALADE CEASAR

Poulet, salade,sauce caesar, parmesan, croûtons, olives, tomate, carotte, concombre, orange.

SALADE SCAMPIS

Scampis, salade, sauce vinagrette, olives, tomate. carotte, concombre, orange.

Salade Thon

Thon, salade, sauce vinagrette, croûtons, olives, tomate, carotte, concombre, orange, oeuf cuit.

SALADE CRYSPY CHICKEN

lanières de poitrine de poulet dans une panedure crustillante, salade, sauce vinagrette mel et moutarde, tomate cerise, carotte, comcombre, orange, oignons frites et olives.

SALADE CRYSPY CHICKEN

Mozzarela panée,  salade, sauce vinagrette balsamique, tomate cerise, carotte, comcombre, ​maïs, oignons frites et olives.

Bruschetta
SAUMON FUMÉ

Avocat, Saumon fumé, Tomate cerise, fromage frais, oignon rouge, noix, sésame noir et salade.

Bruschetta
ADVOCADO POCHÉ

Avocat, tomate cerise, oeuf poché, émincé de tomates aux épices, concombre, noi,x sésame noir et salade.

Nos Formules

Formule 1

Café ou cappuccino
Croissant feuillte
 1/2 jús d'orange présse ou compal.

PETITE-DEJEUNER 6H45 - 10H30

Formule 2

Café ou cappuccino
Toast
1/2 jús d'orange présse ou compal.

PETITE-DEJEUNER 6H45 - 10H30

Formule 3

Café ou cappuccino 
Oufs brouillés au bacon
1/2 jús d'orange présse ou compal.

PETITE-DEJEUNER 6H45 - 10H30

Formule 1

Crépe ou Waffle nutelle
1/2 jus d’orange présse ou compal

APRES-MIDI 15H00 - 18H00

Formule 2

Crépe aux fruits
1/2 jus d’orange présse ou compal

APRES-MIDI 15H00 - 18H00

Notre Cuisine

Une petite faim ? Notre boutique dispose d’un espace restaurant chaleureux et accueillant pour vos déjeuners ou pauses goûter… Pâtisseries, snacking raffiné, plats chauds ou froids : notre restauration s’adapte à vos désirs.

DELICIOUS​ 
Gâteaux de fête personnalisé

Commandez votre gâteau époustouflants 
pour toutes les occasions : 
Noël, Pâques, Anniversaire, Saint-Valentin... 
De beaux gâteaux colorés et décorés.

Connectons-nous

ADRESSE

100 Rue de Bonnevoie,
1260 Luxembourg
Luxembourg

Téléphone

+352 26187672

AUTORISATION D’ÉTABLISSEMENT

Nº 10050174 / 5

mail

POMMECANNELLE@PT.LU

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Lundi - Samedi  6:30 - 19:00
Dimanche et fériés  8:00 - 12:00